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【时节养生】喝米稀养胃?不如喝粥

【时节养生】喝米稀养胃?不如喝粥

  • SINOSCI

随着人们生活水平的提高,对于食品的要求不仅仅限于填饱肚子,而还有功能方面的追求。一年多以来在国内市场热卖的某品牌米稀,即是迎合市场需要,宣称具有“养胃”功能的食疗新产品。

 

该米稀的配方据称源自中医健脾养胃经典药方—参苓白术散,其主要原料为人参,砂仁,山药,茯苓,莲子,白扁豆,薏苡仁等药食两用材料,并以“热食”形式为胃病患者提供更加符合传统中医养胃习惯的早餐。该产品上市以来,利用名人效应,广告开路,一时间线上线下销售业绩不凡;然而各种质疑也接踵而来。有指控其名称具有误导性的,有指其口感不佳的,而更多的怀疑其是否真正具有其所宣称的养胃功能。因为从其原料成分上看,并没有修复胃粘膜的功效;而仅仅是以热食热饮的方式暖胃,那喝碗热粥岂不是具有同样效果却省了银子?

沙棘籽油由沙棘籽经过超临界萃取或亚临界低温萃取得到的棕黄色到棕红色透明油状液体,集沙棘有效成分为一体的高度浓缩物。内含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等140多种生物活性成分。唐代古典医著《月王药珍》中记述“沙棘医治‘培根’,增强体魄,开胃舒胸,饮食爽口、容易消化”。1977年沙棘被正式列入中国药典,成为我国法定的医疗药材,也明确了沙棘为药食双用之珍贵资源。沙棘籽油作为保健食品原料,已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用;而作为药用原料,具有明显生物作用,其抗感染强、促进愈合快、被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分,还有酚类化合物,可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良,腹胀痛,胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。

蜂胶是一种极为稀少的天然资源,素有“紫色黄金”之称,内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。近代研究证明,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。胃及十二指肠溃疡是比较顽固的慢性病,临床实践证明,用蜂胶酊治疗胃及十二指肠溃疡,其中90%以上的患者3~5天就有明显好转,胃酸度趋于正常,胃分泌机能恢复正常。

中科养胃丸的主要功效成分就是沙棘籽油和蜂胶。中科通过现代技术手段从蜂胶中分离去除其激素成分,无毒副作用,调养肠胃,有效改善胃胀胃痛,舒缓胃酸倒流,较以参苓白术散为配方的米稀产品对于修复胃粘膜更有针对性的疗效。

中科養胃丸的主要功效成分就是沙棘籽油和蜂膠。中科通過現代技術手段從蜂膠中分離去除其激素成分,無毒副作用,調養腸胃,有效改善胃脹胃痛,舒緩胃酸倒流,為居家養生必備之選。

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