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含糖饮食可能增加患乳腺癌和肺癌的风险

含糖饮食可能增加患乳腺癌和肺癌的风险

  • SINOSCI
据福克斯新闻社报道,一项在癌症研究中发表的动物研究表明,普通蔗糖或蔗糖可能会增加以后患乳腺癌和肺癌的风险。

       在这项研究中,美国得克萨斯大学MD安德森癌症中心的科学家为一群老鼠喂食了糖渍淀粉,这种糖渍淀粉在典型的西方饮食中含量很高。 研究人员将另一组啮齿动物放入了淀粉控制的低糖饮食中。

     研究结果显示,在6个月大的时候,有30%的老鼠在控制淀粉的饮食中生长出了可测量的肿瘤。科学家还指出,在含糖淀粉类食物中,大约有60%的老鼠患上了乳腺肿瘤。
 
    更重要的是,研究人员发现,在富含糖的饮食中,比具有糖渍淀粉控制的低糖饮食的老鼠更容易扩散癌细胞。此外,研究人员测试了蔗糖和果糖含量高的饮食,结果表明,无论老鼠摄入糖的多少,这些结果都是恒定的。

  在一份新闻稿中关于这项研究,Peiying Yang博士,缓和改造和综合医学助理教授安德森,在某种程度上,这是由于说老鼠干饮食显示一个特定的基因表达的增加和一个相关的脂肪酸与癌肿瘤的生长。

       尽管先前的研究表明糖与乳腺癌之间存在炎症联系,但专家表示,该研究是直接将甜味物质与乳腺肿瘤联系的第一项研究。研究人员建议控制糖的摄入量对健康至关重要。

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